近日，省古北水镇农家院旅游协会印发关照，进一步做好当前星级饭店疫情防控工作。关照要求各星级饭店要严酷落实餐饮食品安全规定，增强冷链食品管理，落实进货查验、安全自查、追溯管理、人员管理、索取核酸检测报告及消毒证实等措施，严禁采购使用来源不明的冷链食品，不得釆购、烹制、贩卖野生动物及其成品。
各星级饭店要紧盯重点部位和关键环节，完美应急处置预案和工作机制。要深入落实“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的工作要求，根据当地疫情防控形势，需要时要及时组织饭店员工开展全员核酸检测，确保在岗人员安全，削减疫情传播风险。
各星级饭店要坚持宾客进入饭店过程中健康码必验、体温必测，严酷控制人流密度，避免人员聚集，办理入住、就餐等公共区域划分安全间距。要根据当地疫情防控要求关键词优化，严酷管控人员聚集性运动，提供有限服务或适时停息业务。